«Когда рак на горе свистнет?» Теперь известна точная дата – 15 августа и даже время – 19:00. В летнем кафе Scandi, состоится Crayfish Party – традиционная вечеринка, в честь открытия сезона ловли раков.
По старинной шведской традиции это мероприятие является самым масштабным и продолжительным праздником в Скандинавии – круглыми сутками люди наслаждаются национальной кухней и веселятся. Вареные раки, сырный пирог, голубцы, клюква, сливочный соус и картофель составят основное меню вечеринки; белое вино, пиво и аквавит – будут «напитками дня». Как стемнеет, гостям подадут кофе и десерт*. Дословный перевод названия фестиваля: «раки при свете полной луны» – как показывает практика, в Scandi до полнолуния ни один рак не дотягивает – уж больно много охотников до этого деликатеса.
*Стоимость Crayfish Menu – 3500 руб.
Вкусные цитаты:
Печеный картофель «gravlax» - 400 руб.
Гамбургер scandinavia - 590 руб.
Скандинавские тапасы от 250 руб.
Брауни с ванильным мороженым - 270 руб.
Адрес ресторана «Scandinavia»: Москва, Палашевский пер., 7.
