8 августа в 20.00 в рестобаре «Прожектор» в Москве состоится яркое кулинарное шоу - финальная «Битва кулинаров» конкурса «Один в Один» проекта HandMadeFood , где компания Travel Hunter вручит победителю свой главный приз – сертификат на обучение в знаменитой кулинарной школе Casa Artusi в Италии. Это одна из самых престижных кулинарных школ, созданная в честь основоположника итальянской кулинарии легендарного Пеллегрино Артузи (1820-1911), автора самой знаменитой и самой переиздаваемой кулинарной книги в мире «Кулинарная наука», в 790 рецептах которой, объединено все кулинарное богатство Италии на котором учились, учатся и будут учиться как обычные домохозяйки, так и шеф-повара ресторанов высокой кухни.
Кулинарная школа Casa Artusi расположена в самом популярном гастрономическом регионе Италии – Эмилии-Романье, в городке Форлимпополи (между Римини и Форли) – родине Пелегрино Артузи, в стенах восстановленного церковного комплекса Кьеза дей Серви XV века на площади более 2800 кв.м., где кроме самой кулинарной школы находится библиотека с собранием литературы по гастрономии, музей, церковь, ресторан и винный дом. Победителя конкурса «Один в Один» ждет пятидневное обучение в этой школе традиционным блюдам региона Эмилия-Романья под руководством лучших шеф-поваров. Мы надеемся, что наш приз позволит ему достичь новых кулинарных высот.
.jpg)
Адрес рестобара «Прожектор»: Москва, Славянская пл., 2/5/4, стр. 3.
