Новые авторские блюда от Максима Рыжкова в Paulaner Brauhaus

28 июля 2013

Шеф-повар Максим Рыжков, на протяжении 12-ти лет познававший тонкости баварской кухни, приглашает отведать новые авторские блюда. С 29 июля по 4 августа в ресторане-пивоварне Paulaner Brauhaus на Шлюзовой набережной будут угощать «Кельнским» салатом (380 руб.) – из рукколы, с сыром дор блю, грушей и грецкими орехами. Интересное вкусовое сочетание ждет тех, кто закажет салат «Павелецкий»: свежие листья салата шеф миксует с тыквой, апельсинами и жареной куриной печенью (410 руб.). Первое блюдо грядущей недели – крем-суп из креветок и белого вина (350 руб.). А на второе гостей ждет богатое разнообразие. Можно будет отведать медальоны из свинины с молодым картофелем и сливочным соусом из лисичек (620 руб.). Любителям морепродуктов предложат черных тигровых креветок в чесночном масле с весенним салатом (620 руб.) и филе дорадо с картофелем, овощами-гриль и чесночным маслом (590 руб.). Ну, а на десерт – жареное ванильное мороженое (270 руб.).

Адрес ресторана «Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky»: Москва, Шлюзовая наб., 2/1.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Высокая кухня в ресторане Olluco Высокая кухня в ресторане Olluco
  VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022 VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022
  Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco
  Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева
  На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в