На семинаре «Спешиалти кофе Нью-Йорка» он проведет подробный анализ сортов кофе одного из самых больших городов Америки, кофейных заведений и обжарочных компаний США.
Dan Streetman посвятил свою карьеру и жизнь кофейному бизнесу более 10 лет назад. Последние 5 лет является главным судьей Чемпионата Бариста США. Его строгий взгляд чувствовали на себе чемпионы США Pete Licata, Katie Carguilo, Michael Phillips, Kyle Glanville. Dan Streetman – не только один из самых профессиональных бариста современности, но и родоначальник Гильдии Бариста. В 2005 году Dan организовал первый в истории кофейной индустрии «Barista Jam» в Техасе – трехдневную образовательную программу для бариста, которая с тех пор проводится дважды год.
Dan Streetman – главный судья USA Barista Championship (Чемпионат Бариста США) с 2008 года. Он также бариста второго уровня, обладатель сертификата BGA (Barista Guild of America) и сертификата Q-Grader, подтверждающего, что он – профессиональный каппер.
На «Moscow Coffee and Tea Expo», где состоится Московский Чемпионат Бариста 2013, Dan Streetman будет судьей.
