Summer Wine Boutique в ресторане «Рыбка»

10 июля ресторан «Рыбка» представляет уникальное гастрономическое мероприятие Summer Wine Boutique c участием Марка Бейера, знаменитого французского винодела и владельца культового хозяйства Leon Beyer. Для гостей ресторана Марк проведет эксклюзивную дегустацию лучших эльзасских вин. Визит Марка Бейера организован дистрибьютором вин Leon Beyer «Вино и компания».

Семья Бейер известна в Эльзасе с XVI века, и сегодня уже 13 поколение семьи собственным именем гарантируют качество этих культовых вин. Вина Leon Beyer давно пользуются успехом среди поклонников эльзасских вин и авторитетных винных критиков.

Специально для мероприятия Summer Wine Boutique шеф-поваром «Рыбки» Бруно Марино и Марком Бейером было создано уникальное меню, в котором каждое вино нашло свою идеальную гастрономическую «пару».

О винах Leon Beyer можно говорить бесконечно: ароматы меда, фруктовые и цветочные оттенки в сладких десертных винах, легкость и насыщенность строгих сухих вин. Большинство эльзасских вин очень гастрономичны, и именно поэтому г-н Бейер так много внимания уделяет сочетанию своих вин с блюдами высокой кухни.

Гостям расскажут, покажут и дадут попробовать лучшие вина коллекции, а некоторым счастливчикам даже удастся выиграть бутылочку-другую с автографом Марка Бейера. Легкий живой джаз и лаунж создадут романтическую атмосферу и помогут почувствовать себя настоящим эльзасцем.

Гостям вечера будет предложен следующий винный ужин:

Pinot Blanc 2010
Гаспачо

Muscat 2010
Крудо из сибаса с фисташками и лаймом

Pinot Gris Reserve 2005
Равиоли с омаром и помидорами конкассе и эстрагоном в сливочном соусе

Riesling Cuvee des Comtes d'Eguisheim 2004
Жареные гребешки с пюре из брокколи и овощным муссом

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2000
Мус из горгонзолы и маскарпоне с пряной грушей и сорбетом из огурца

Стоимость сета - 4 800 руб.

Начало в 20:00.

Адрес ресторана «Рыбка»: Москва, Плотников пер., 15.

Москва, Плотников пер., 15 , м. Кропоткинская, Смоленская Кухня рыбная, средиземноморская, итальянская, европейская
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  Новый Год в клубе Elysium Hall Новый Год в клубе Elysium Hall
  Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar
  Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в