В меню ресторана «Балчуг 5» появились блюда с молодыми лисичками.
Самые летние грибочки стали главным ингредиентом таких блюд, как лесной салат с телячьей печенью (1100 руб.) и карпаччо из оленины (1250 руб.). Из лисичек в «БАЛЧУГЕ 5» готовят суп-пюре (750 руб.) и лазанью (750 руб.). В меню присутствует простая вкусная классика – молодой картофель, жареный по-домашнему с лисичками (550 руб.), – и блюда высокой кухни – телятина из Пьемонта в легком сливочном соусе с лисичками и картофельное пюре с васаби (1850 руб.).
Адрес ресторана «Балчуг 5»: Москва, Балчуг ул., 5.
