Июнь пахнет клубникой, у июля – малиновый привкус, а в августе в соленом морском воздухе витает аромат устриц, гребешков, спелых помидоров… Летом в ресторане «Рыбка» вам предлагают великолепный ансамбль легких блюд, которые дарят энергию, позитив и витамины. Попробуйте салаты, в основе которых – морепродукты и свежайшие овощи.
Угоститесь холодными супами с изюминкой – окрошка, гаспаччо, свекольник, кремовый суп на основе авокадо. Отведайте пасту и равиолли с легкими молодыми сырами, рыбой, крабами, омарами и средиземноморскими травами.
И, конечно, наслаждайтесь летними волшебными десертами от Бруно Марино. Летние нежнейшие фруктовые желе – апельсиновое, имбирное, земляничное.
Лето – время сорбета: три вида фруктового мороженого отлично утолят голод в жару - без лишних килограммов.
Цитаты из летнего меню:
Салат с креветками,томатным тар-таром и свежей спаржей - 850 руб.
Салат с гребешком и черным трюфелем - 1450 руб.
Салат с кальмарами, сельдереем, дыней и боттарго - 820 руб.
Равиоли с омаром в сливочном соусе с тархуном - 910 руб.
Гарганели со средиземноморской барабулькой и брокколи - 900 руб.
Суп-крем из авакадо с сыром Шавру и маринованным лососем - 840 руб.
Желе с земляникой и базиликом - 550 руб.
Сорбет (груша с розой,земляничный, лайм, розовое шампанское, цитрусовый с ромом) - 120 руб.
.jpg)
Адрес ресторана «Рыбка»: Москва, Плотников пер., 15.
