В ресторане «Панчетта» с началом лета начался фестиваль Средиземноморской кухни «Медитеранео», которая по праву сегодня считается одной из самых здоровых и сбалансированных в мире.
Шеф-повар ресторана предлагает гостям самим создать своё блюдо: на выбор 3 вида рыбы (сибас, дорадо и соль) и 3 вида приготовления: на пару, на гриле или припущенную в белом вине с маслинами и томатами. На горячее обязательно фирменная пицца «Медитеранео» с филес сибаса, мидиями и молодой спаржей. В меню нежные кусочки семги и королевских креветок на шпажках; мидии запеченные с сыром и традиционные королевские креветки в соусе Маринара, что подаюется с теплой чиабаттой.
Адрес ресторана «Панчетта»: Москва, Полярная ул., 1.
