Креветки в апельсиновом соусе, куриная грудка со сморчками и имбирно-тимьяновый лимонад – дебютное летнее меню от ресторана «Страна которой нет».
Этим летом в ресторане Аркадия Новикова «Страна которой нет» будут угощать креветками в остром апельсиновом соусе (550 руб.) и салатом с курицей и сморчками (650 руб.). Соусом из этих грибов шеф-повар Сергей Батуков дополнил и вкус молодой спаржи с яйцом пашот (500 руб.). Летние супы представлены в меню окрошкой на квасе (350 руб.) и гаспачо с крабом (450 руб.). Гораздо интереснее ассортимент горячих блюд: лосось в соусе из черных бобов (750 руб.), свиная корейка с молодой морковью и тимьяном (750 руб.), куриная грудка со сморчками и молодыми овощами (750 руб.). Спасаться от жажды предлагают освежающими лимонадами (по 350 руб.). Вкусы самые разнообразные: асаи, малина и маракуйя, ежевика и личи, имбирь и тимьян… Кофеманам предлагают фраппе (240 руб.).
Адрес ресторана «Страна которой нет»: Москва, Охотный ряд ул., 2 (гостиница «Москва»).
