Наступает лето, и в кафе «Галерея» вступает в силу новое сезонное меню.
Хитами этого лета в кафе «Галерея» станут новый салат с сезонным редисом (350 руб.) и томатный суп с моцареллой (500 руб.), который готовится с добавлением водки и подается с гарниром из порея, сельдерея, кинзы, петрушки и базилика. В меню есть и традиционные для летнего меню кафе супы: свекольник с козьим сыром (350 руб.), окрошка на квасе (300 руб.), который предварительно настаивают на хрене и горчице, и окрошка на кефире (300 руб.). Карта летних напитков тоже пополнилось новыми вкусами. Самые главные – бразильский с асаи (450 руб.) и лимонад с ягодами годжи и клубникой (900 руб./1 л). А еще фраппе «Сен-Тропе» (450 руб.) – из персика, банана, манго и кокоса. Традиционным вкусам бармены «Галереи» придали пикантности. Например, в состав классического тархуна теперь входит фейхоа (600 руб. /1 л). Русский привкус появился у мандаринового лимонада (400 руб.) – в нем теперь есть еще и калина. От жажды спасет и облепиховый лимонад (400 руб.) с апельсином и розмарином. Также в перечне летних напитков – домашний квас (100 руб.).
Адрес кафе «Галерея»: Москва, Петровка ул., 27.
