В последние две недели мая в ресторане «Синий кот» действует специальное предложение: дегустационные сеты на двоих. Акция продлится с 15 по 31 мая.
Ресторан предлагает на выбор 2 дегустационных сета:
Первый дегустационный сет
Стоимость сета на двоих 2800 руб. вместо 4500 руб.
1-ая подача
Салат с морепродуктами, маринованными с тимьяном, с Моццареллой, авокадо и грейпфрутом
2-ая подача
Запеченная утиная грудка с зеленым салатом в имбирно-апельсиновом соусе и свежей клубникой
3-тья подача
Бургундские улитки «Эскарго» в чесночном масле с петрушкой
4-ая подача
Копеченый сыр Скаморца, обжаренный в беконе, с карамельной грушей и тмином
5-ая подача
Горячее блюдо на выбор
Радужная форель на гриле, со спаржей и соусом «Бер Блан»
Страсбургский пирог из слоенного теста, с соусом из фуа-гра
Рагу из кролика с овощами в белом вине
6-ая подача
Желе «Маседуан» из розового шампанского со свежими ягодами
Второй дегустационный сет
Стоимость сета на двоих- 1800 руб. вместо 2900 руб.
1-ая подача
Копченая курица с Камамбером, холодными каннеллони, рукколой и слайсами из груши
2-ая подача
Салат с грушами и жареным беконом с соусом «Остеркрон» и сыром Тет де Муа
3-ая подача
Суп на выбор:
Сырный крем-суп с креветками, яблочным соком и белым вином
Традиционный луковый суп по старинным французским рецептам с альпийскими травами
Прозрачный суп с белыми грибами и вешенками
4-ая подача
Горячее блюдо на выбор:
Киш Лорен традиционный с беконом, луком порей, сыром Конте под соусом «Шалфей»
Киш Лорен с форелью со свежим шпинатом, креветками и анчоусами, под соусом из белого вина
Луковый пирог по –корсикански, гарнированный сельдереем , томленным в сыре Камамбер де Нормандии
Картофельный гратен с сыром Бофор, свежим тимьяном и грибным соте
5-ая подача
Шоколадный мусс с карибским ромом
Адрес ресторана «Синий кот»: Москва, Большой Черкасский пер., 15.
