С 22 апреля по 30 мая в Москве пройдет винно-гастрономический фестиваль Маяки. Бистрономия - один из ресторанов - участников, которые создадут уникальное фестивальное меню, наиболее ярко отражающее черты новой скандинавской кухни. Отличительной чертой скандинавской гастрономии является наличие огромного количества блюд из рыбы, что вполне объяснимо, если вспомнить географическое расположение стран Скандинавии.
Bistronomia приглашает вас попробовать специальное меню, разработанное для фестиваля Маяки шеф-поваром Сергеем Болотиным.
Адрес ресторана «Bistronomia»: Москва, Никольская ул., 10 (ТЦ «Никольская Плаза»).
