Итоги V тура командного конкурса «Лига Сомелье»

8 и 9 апреля в Санкт-Петербурге состоялся 5 тур конкурса «Лига Сомелье». Он прошел на площадке школы барменов «Точка с Запятой» по адресу – наб. Обводного Канала, 223.
Из-за большого количества участников тур был разбит на два дня.
8 апреля состязались команды: Gemischter Satz, CHA.T.E.Au, Pro Sommelier, Quattro Bicchieri, All4wine, Garage, Легенды АрАрАт.
9 апреля в бой вступили: I Ya Cho?, Cave Couture, Good Year, Mariage, Pinotage, Cherchez Le Vin! + In Vino Veritas (вне конкурса).
В итоге было два победителя (первого и второго дня) – количество вопросов и дегустационных образцов тоже удвоилось!
В первый день в теории лучшей была команда All4wine, в слепой было сразу два победителя - Gemischter Satz и Garage. Победу по сумме мест одержал Gemischter Satz.
Во второй день викторию в теории праздновала команда I Ya Cho?. В слепой опять единоличного лидерства никто не добился – итог, два первых мета: Cherchez Le Vin! и I Ya Cho?. Не удивительно что ребята из I Ya Cho? И выиграли второй день конкурса «Лига Сомелье».
Этот тур был очень важен – ведь дальше Финал!

Финал состоится 14 мая в ресторане «Stroganoff Steak House» (старт в 19^00).

Лучшие вопросы 5 тура

Вопрос: Первое упоминание об этом сорте относится к Римской эпохе, а в эпической поэме Libro de Alexandre (XIII в.) кастильский поэт уверял: «Там знает всяк - прекрасен карденьелас, но лучше всех, конечно... « Назовите этот сорт винограда.
Ответ: Темпраньелас. Темпранильо.
Автор: Антонина Шевалье - Управляющая винным бутиком Виниссимо Теврская-Ямская г. Москва

Вопрос: Запишите ряд чисел. 707, 169. 60А, 620. 389, 407, 28, 128, 150, 138, 23, 2, 8, 311, 51. Внимание, вопрос. Если вы добавите к любому из них слово из трех букв, то без труда назовете и наименование винодельческой компании, и имя человека, который придумал такой способ обозначения.
Ответ: Penfold's. Макс Шуберт. А три буквы – BIN.
Автор: Алексей Дудин - Винный журналист г. Санкт-Петербург

Вопрос: Существует анекдот о знаменитом итальянском живописце Джотто. Однажды папа римский направил своего посланника во Флоренцию, чтобы тот привез образцы живописи лучших художников того времени, а тот не стал ничего рисовать и просто одним движением руки начертил идеальную окружность. Создатели этой марки вина из Приората так же стремились к виртуозному исполнению и приданию вину именно этого органолептического свойства, что и выразили в его названии. Назовите марку вина.
Ответ: 2πr. Производитель – Gratavinum Priorat DOC. Подсказка в анекдоте: 2πr в геометрии — это длина окружности. Название указывает на идеальную округлость вина.
Автор: Екатерина Шихова - г. Санк-Петербург

Вопрос: Выражение «PS I Love You» (Постскриптум – Я люблю тебя) в Калифорнии имеет собственное значение, особенно близкое Рендаллу Грэму. Какое?
Ответ: PS = Petite Sirah. Рендалл Грэм – идейный лидер движения Rhone Rangers.
Автор: Игорь Ершов – основатель конкурса «Лига Сомелье».
Образцы слепой дегустации:

Kumala Western Cape | Chenin Blanc + Chardonnay | 2010 | 13,5
Henri Bourgeois Sancerre | S.B. | 2011 | 13
Oxford Estates South Australia | C.S. + Shiraz | 2010 | 13
Collefrisio Zero | Montepulciano d Abruzzo | 2010 | 13,5
Italo Pietrantonj | Pecorino d Abruzzo | 2011 | 13
Kumala Western Cape | Pinotage + Shiraz | 2010 | 14
Casa Magrez Uruguay | Tannat + C.Franc + Merlot | 2010 | 13
Nipozzano Chianti Rufina Riserva | Sangiovese | 2009 | 13,5
Образцы были предоставлены компаниями:
«Форт», «ГрандиВини», «Симпл», «Алианта Групп», «Евровайн», «Уайтхолл».

Состав жюри V тура 2 сезона:
Игорь Ершов – председатель жюри, основатель конкурса
Владислав Фролов – директор по развитию конкурса
Алексей Дудин – винный эксперт и журналист
Николай Утебеков – компания «Симпл»
Владимир Леншин – бармен-шоумен, директор школы «Точка с Запятой»
Дмитрий Красинский – совладелец школы барменов «Точка с Запятой»
Юлия Соловьянова – эксперт по сигарам
Григорий Майданник – винный эксперт г. Москва
Егор Алешков – шеф-сомелье ресторана «ФермА»

Итоговое положение команд после пяти туров и сумма очков перед финальной игрой:

  1. I Ya Cho?
  2. Gemischter Satz
  3. Cherchez Le Vin!
  4. Cave Couture
  5. All4wine 69
  6. Quattro Bicchieri
  7. Mariage
  8. Pinotage
  9. Good Year
  10. CHA.T.E.Au
  11. Pro Sommelier
  12. Garage
  13. Легенды АрАрАт

Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  Новый Год в клубе Elysium Hall Новый Год в клубе Elysium Hall
  Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar Новый Год в караоке Hamilton Lounge Bar
  Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar Новогодние корпоративы и мероприятия в караоке Hamilton Lounge Bar
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 17-27 сентября: Миссия выполнима
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы