Вы любитель паназиатской кухни? Или только хотите узнать её ближе? Гастрономические сеты от ресторана «Маркет» – уникальная возможность окунуться в мир китайских, японских, корейских и индонезийских кулинарных традиций. На выбор гостей представлено два сет-меню – «Восточный экспресс. Москва – Пекин» и «Азиатская классика», каждое из которых включает в себя 14 позиций.
Основу сета составляют традиционные и знаменитые представители меню паназиатского региона. На холодное предлагается корейское блюдо – остро приправленные маринованные овощи – «Ким-чи» из огурцов или китайской капусты. Спринг роллы с морепродуктами и сашими из лосося или лакерды представляют национальную японскую кухню. Креветочные ван-тоны, дим-самы с тигровыми креветками или с морепродуктами, утка по пекински, карп в кисло-сладком соусе – эти блюда родом из Китая. На горячее подают краба в перечном соусе – специалитет из Сингапура. В сет так же вошли деликатесы из меню a la carte: салат из гребешка, фирменный салат «Маркет» с Камчатским крабом, карпаччо из осьминога. Но есть и новинки, которые можно попробовать только в данном предложении. Это изумительная «Пекинская утка с салатом из манго в остро-сладком соусе», «Карпаччо из гребешка с тар-таром из груши и соусом из маракуйи» и ассорти из трех видов рыб в китайских соусах. Дополнительно предлагается оригинальный сервис: официанты в исторических костюмах и гриме.
Сет «Восточный экспресс. Москва – Пекин»
Ким-чи из огурцов, ким-чи из китайской капусты, карп фаршированный грибами и зеленью, карпаччо из осьминога, листовые салаты с курицей, салат из гребешка, спринг роллы с морепродуктами, креветочные ван-тоны, дим-сам «Удачные», филе сибаса, дорадо и барамунди припущеное в китайских соусах, медальоны из говядины, краб в перечном соусе, яблочный пирог, мильфей ягодный.
Стоимость на одну персону 4100,-
Сет «Азиатская классика»
Пекинская утка с салатом из манго в остро-сладком соусе, карпаччо из гребешка с тар-таром из груши и соусом из маракуйи, сашими из лосося, сашими из лакедры, салат с крабом «Маркет», салат с сибасом, запеченое мясо краба в сливочном соусе, креветки в хрустящей пшеничной корочке, дим-сам с морепродуктами, карп в кисло-сладком соусе, королевские креветки, приготовленные на воке в томатном соусе, утка по-пекински, панна-котта, тирамису .
Стоимость на одну персону 4800,-
Предложение действительно для компаний от 8 человек. Требуется предварительное бронирование.
Адрес ресторана «Маркет»: Москва, Садовая Самотечная ул., 18, стр. 1.
Тел.: (495) 650-37-70, (495) 650-41-31.
https://www.market-restoran.ru
