11 апреля в 19:00 ресторан Chateau de Fleurs приглашает всех на свой День рождения. Специально для этого праздничного вечера повара создали 3 различных дегустационных меню на самый изысканный вкус.
Для прекрасных дам флористы ресторана приготовили в подарок весенние венки из живых цветов для месье-бутаньерки.
Весь вечер Вы будете наслаждаться лирическими романсами и романтическими балладами. Вас ожидают приятные сюрпризы и розыгрыши главного приза лотереи.
Меню праздничного вечера:
Сет De la Terre
Теплая печень цыпленка, маринованная в Porto, с миксом салатного листа с обжаренными кедровыми орешками и соусом из свежей малины.
Миньон говядины Choice, с теплым салатом из корня сельдерея и белых грибов, с нотами трюфеля и черной горчицы.
Крем-брюле под карамельной корочкой в сочетании с красной смородиной.
Шарик домашнего ванильного мороженого
Цена - 2600 рублей
Сет De la Plantes
Жульен из молодых корнеплодов, под соусом из обжаренных кешью с горячим Тофу и кунжутом васаби.
Молодой французский картофель с обжаренными лисичками, зеленым луком и сладким горошком.
Запеченная груша с соусом из маракуйя и корня галанга.
Домашний ананасовый сорбет.
Цена - 1800 рублей
Сет De la Mer
Микс из щупалец осьминога, французского картофеля Amandine, вяленых каперсов, черных шиитаке с добавлением оливкового масла первого холодного отжима.
Филе морского языка, с соусом из омаров, с печеными томатами и молодой спаржей.
Ягодное суфле с крошкой из горького шоколада.
Шарик домашнего томатного мороженого.
Цена - 2300 рублей
Коплимент - бокал Prosecco и улыбка.
Адрес ресторана «Chateau de Fleurs»: Москва, Ломоносовский пр., 29, корп. 3.
