С 18 марта по 4 мая в кафе «Presnja» отдельное постное меню. По будням, с 12:00 до 16:00, действует скидка 20%.
Холодные закуски
Икра из баклажанов – 350 (250гр)
Свежие овощи с зеленью – 370 (340 гр)
Карпаччо из свеклы с листьями шпината, с сыром тофу и соусом песто – 480 (200гр)
Вегетарианский ролл с авокадо, свежим огурцом, сладким перцем, помидором и кунжутом – 180 (175/75гр)
Ролл с авокадо – 100 (110/75гр)
Ролл с огурцом – 100 (110/75гр)
Спринг-ролл со спаржей – 280 (130/30/30гр)
Спринг-ролл с креветками – 340 (135/30/30гр)
Салаты
Свекольный салат с грецкими орехами и постным майонезом – 150 (195гр)
Микс салатных листьев, с запеченными овощами и сыром тофу – 320 (150гр)
Винегрет по-домашнему с ароматным маслом – 200 (300гр)
Салат из свежих овощей (на ваш выбор: оливковое масло/постная сметана/постный майонез) бакинские помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, красный лук, свежая зелень – 320 (250гр)
Руккола с белыми грибами, авокадо и кедровыми орехами – 520 (140гр)
Чука салат с ореховым соусом и кунжутом – 200 (105 гр)
Кайсо салат (свежие бурые и зеленые водоросли с кунжутом и ореховым соусом) – 210 (100 гр)
Узбекские помидоры с красным луком и оливковым маслом – 400 (240гр)
Горячие закуски
Артишоки, обжаренные на оливковом масле с чесноком, базиликом и петрушкой – 650 (150гр)
Спаржа с морской солью и черным перцем приготовленная по вашему выбору: на пару \ на сковороде – 460 (130гр)
Жареные белые грибы с чесноком, петрушкой и тимьяном – 580 (100гр)
Цветная капуста, обжаренная с зеленью – 150 (140гр)
Кенийская фасоль, тушенная в томатном соусе с листьями базилика – 200 (220гр)
Супы
Минестроне – 400 (370гр)
Суп-пюре из брокколи и шпината – 300 р. (370\15гр)
Щи с белыми грибами – 250 р. (350гр)
Суп – пюре из тыквы с оливковым маслом 220 (315гр)
Мисо суп
мисо бульон, водоросли вакаме, сыр тофу, грибы намеко – 150 (240 гр)
Паста
Пенне с томатным соусом, помидорами пакино, базиликом и чесноком – 350 (400гр)
Овощные спагетти с томатным соусом и базиликом – 220 (200гр)
Спагетти «Алио-Олио» - 300 (270гр)
Лингвини с креветками, цукини и оливковым соусом с ароматом трюфелей – 650 (380гр)
Спагетти с белыми грибами и тимьяном в оливковом соусе – 500 (320гр)
Ризотто со спаржей и листьями рукколы – 360 (360гр)
Ризотто с белыми грибами – 560 (300гр)
Горячие блюда
Белая фасоль с обжаренными тигровыми креветками, вешенками и чесноком – 460 (250гр)
Морковные котлеты с обжаренным луком и тушёными овощами – 250 (325гр)
Свекольные котлеты с обжаренной цветной капустой – 280 (340гр)
Картофельные драники с грибами, луком и постной сметаной – 250 (260\50гр)
Картофель, жаренный с луком и лесными грибами – 280 (250гр)
Гречневая каша с лесными грибами и луком – 280 (270гр)
Сладкий болгарский перец, фаршированный овощным рагу с соусом из помидор – 510 (510гр)
Ассорти овощей на гриле/ на пару
баклажаны, цукини, сладкий перец, шампиньоны, молодой стручковый горошек, фенхель, артишоки, лук порей, бакинский помидор, кольца репчатого лука – 570 (385гр)
Мини-овощи, тушённые в устричном соусе – 380 (290гр)
Рис, жаренный с овощами по-японски - 200 (240гр)
Рис, жареный с креветками по-японски – 280 (330гр)
Овощи, запеченные на углях (целиком), на выбор: цена за 100грамм
Баклажан / Болгарский перец / Бакинский помидор - 120
Десерты
Штрудель с черникой и шариком сорбета – 200 (150гр)
Малиновый мусс – 180 (60\40гр)
Яблоко, груша, айва с медом и орехами – 280 (200гр)
Домашнее овсяное печенье, приготовленное с медом и орехами – 120 (75 гр)
Сорбеты в ассортименте – 100 (50гр)
Домашнее варенье в ассортименте – 100 (40гр)
Сезонное предложение
Салат с тыквой от шефа! Микс салатных листьев с обжаренной говяжьей вырезкой , кусочками тыквы приготовленной в персиковом соусе – 380 (170гр)
Крем-суп из тыквы с сыром филадельфия и шалфеем – 220 (315гр)
Пенне «Четыре сыра» с тыквой – 420 (320гр)
Ризотто с пюре из тыквы и тигровыми креветками – 510 (360гр)
Филе морского окуня с тыквенным соусом и спагетти из цукини – 350 (260гр)
Телячья вырезка с соусом из тыквы, прованскими травами, сыром горгонзола, с печёной грушей и тархуном - 540 (370гр)
Адрес кафе «Presnja»: Москва, Столярный пер., 7.
