Ресторан&auto-corner Koonjoot и Шеф-повар Евгений Кирилкин представили пикантное постное меню, где главенствующую роль в блюдах сыграли два самых популярных продукта поста: капуста и грибы в своих самых разных видах.
Открывают постное меню два легких аппетитных блюда: салат из свежих овощей с пряной заправкой и винегрет с хрустящей капустой и фасолью. Продолжают меню первые блюда, где представлены наваристые щи с белыми грибами и по-настоящему весенний овощной итальянский «Минестроне».
Вторые горячие блюда дают возможность выбора между тайским пряным и вкусом домашней русской кухни. Здесь, соте из овощей и грибами шиитаки в тайском стиле и голубцы из савойской капусты с овощами. А на десерт Koonjoot приготовил изысканное и перфектное в исполнении карпаччо из киви-голд с тар-таром из свежей клубники и клубничным сорбетом.
Постное меню:
Салат из свежих овощей с пряной заправкой – 360 р.
Винегрет с хрустящей капустой и фасолью – 320 р.
Щи с белыми грибами – 260 р.
Суп овощной «Минестроне» - 290 р.
Соте из овощей и грибами шиитаки в тайском стиле – 320 р.
Голубцы из савойской капусты с овощами – 320 р.
Карпаччо из киви-голд с тар-таром из свежей клубники с клубничным сорбетом – 390 р.
*Постное меню действует в ресторане&auto-corner Koonjoot с 18 марта до 4 мая.
Адрес ресторана «Koonjoot»: Москва, Бережковская наб., 36а.
