Весной «Noa lounge & laboratory» традиционно открывает Сезон охотничьих трофеев.
Гости ресторана смогут попробовать блюда из косули, лося, кабана и другой дичи, собственноручно добытой владельцем ресторана Андреем Зайцевым и приготовленной шеф-поваром Мирко Калдино.
В специальное меню войдут: лопатка косули с артишоком (950 руб.), равиоли с рагу из дичи (780 руб.), тальятта из вырезки лося (1150 руб.), паппарделле с мясом кабана (680 руб.), тартар из вырески лося (950 руб.).
Адрес ресторана «Ноа»: Москва, Проточный пер., 7.