В середине января уже страшно не хватает тепла и солнца – особенно тем, кому пришлось провести новогодние каникулы в Москве. Илья Шалев решил согреть гостей Ragout гастрономическим сетом по мотивам тайской кухни. В меню:
– Карпаччо из говядины в азиатском стиле
– Судак и креветки с экзотическим чатни, шпинатом и пеной из маракуйи
– Сатай из курицы и овощей с паровым рисом
– Экзотический десерт: ананас, кокос, маракуйя и гранита из белого рома
Стоимость сета 1200 рублей, подаваться он будет с четверга, 17 января, по субботу, 19 января, с 19.00 до 22.00 в кафе Ragout на Олимпийском.
Адрес кафе «Ragout»: Москва, Олимпийский пр., 16, стр. 5.
