Французский сет в кафе Ragout

26 декабря 2012

Фуа-гра – один из главных деликатесов французской кухни. Но многие его не любят, потому что далеко не везде повар может как следует раскрыть его нежный вкус. Илья Шалев может – и вы сами убедитесь в этом, попробовав его новый гастрономический сет «Утка и фуа-гра» в кафе «Ragout» на Олимпийском.

Меню сета:
– Террин из фуа-гра
– Запеканка из фуа-гра с грибным супом и миндальной пеной
– Утиная грудка с корочкой из драже и кориандра
– Шоколадно-базиликовый торт

Стоимость сета 1200 рублей, подаваться он будет с четверга, 27 декабря, по субботу, 29 декабря, с 19.00 до 22.00 в кафе Ragout на Олимпийском.

Адрес кафе «Ragout»: Москва, Олимпийский проспект, 16, стр. 5.

Москва, Олимпийский пр., 16, стр. 5, м. Проспект Мира Кухня авторская, европейская, французская
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Basil на Ильинке Ресторан Basil на Ильинке
  Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции
  Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар» Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар»
  В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli
  В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем» В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в