Restaurant Explorer предлагает к вашему вниманию новый материал, в котором обсуждается вопрос мотивации персонала. «О ней много говорят, но мало кто знает, что в основе мотивации лежит старый как мир психологический прием: «активация – стимуляция – манипуляция». Без этих нехитрых действий любые попытки замотивировать работников ресторана никогда не возымеют должного успеха», - считает Кадрина Айситулина, главный редактор Restaurant Explorer.
Перейти к статье
Документы для ресторанного бизнеса - магазин документов.
