Ресторан «Парус» новый проект Константина Ивлева с его авторской кухней, известного по таким проектам как «Ностальжи», «In Vino», «GQ-bar», «Luciano», «White Rabbit», «Barry White».
Основной принцип ресторана, как считает Константин Ивлев, - «Все по чесноку!». И это это логично, ведь в ресторане большая открытая кухня, приветливый персонал и дружелюбная атмосфера.
В «Парусе» предлагают блюда итальянской и новой русской кухни, а также авторские коктейли от Азиза Атаджанова (Kalina Bar, Kalina Сafе, Bar 1171, Soho Rooms).
Маленьких гостей ждет большая игровая комната и специальное детское меню. Каждую субботу и воскресенье здесь проходят детские праздники, анимационные программы, спектакли, кулинарные мастер-классы.
Сюрприз ждет и любителей кулинарии: в ресторане Парус работает кулинарная школа «Ask the chef»: обучающие кулинарные мастер-классы с Константином Ивлевым, Юрием Рожковым и Мариной Лебедевой. Занятия рассчитаны как на профессионалов, так и на любителей. Предусмотрены программы для самых маленьких.
Адрес ресторана «Парус»: Москва, Авиационная ул., 66 (ТЦ «Алые паруса», 2-й этаж).
