С 1 ноября ресторан Meat&Fish предлагает гостям в качестве спецпредложения от шефа - филе страуса, жареное на гриле.
Мясо страуса считается диетическим продуктом, и хотя у большинства других видов мяса низкое содержание жира приводит к его жесткости. В этом отношении страусиное мясо является исключением: как филе, так и бифштекс из страуса исключительно нежны на вкус.
Адрес ресторана «Meat&Fish»: Москва, Пресненская наб., 2 (ТРЦ «Афимолл Сити», 5-й этаж).
