Этой осенью Сергей Баланцев шеф-повар Dandy Café by Artem Korolev подготовил много сюрпризов.
Основной акцент обновленного меню был сделан на сезонные продукты с повышенным содержанием витаминов C, D и A. В меню появились – ризотто с тыквой, оладьи из кабачков, сельдь c молодым картофелем, руккола с креветками, крем суп из белых грибов, равиоли с рикоттой и шпинатом.
А бар-менеджер ресторана Владимир Шагаров рекомендует в такую погоду не забывать о свежевыжатых соках из сельдерея, моркови и апельсина и о витаминных чаях.
Адрес ресторана «Dandy café»: Москва, Новый Арбат ул., 28.
