К началу осеннего сезона шеф-кондитер кондитерской «Кафе Пушкинъ» Эммануэль Рион предлагает шоколадные угощения.
Вниманию сладкоежек изящные пирожные и торты, а так же шоколадные конфеты ручной работы - с ядром каштановым, фисташками и черизами, мандарином и ликером, малиной и ванилью и другие. Особого внимания заслуживает авторский горячий шоколад «Кафе Пушкинъ», воспетый в легендарной песне Жильбера Беко.
Исключительная гордость кондитерской - это шоколад «Черное золото», который входит в состав большинства десертов от Эммануэля Риона, а также предлагается в форме плиток. Секрет шоколада в его натуральных, органических компонентах и особом купажировании различных сортов какао-бобов. Он обладает ярким, насыщенным ароматом и чистым, ни с чем несравнимым вкусом черного шоколада.
Роза, Въ Черной Шоколатъ Одетая
На одну персону – 375 руб./На 8 персон - 2250 руб.
Основу десерта составляют слои песочного шоколадного теста с бисквитом «брауниз», желе из ежевики и жасминового чая и шоколадно-ежевичный мусс. Десерт покрыт шоколадной глазурью, украшен шоколадными лепестками и сусальным золотом .
Тортецъ «Пражской» Съ Яблочнымъ Конфитомъ
На одну персону – 355 руб./На 8 персон - 2150 руб.
Слои шоколадного бисквита пропитанного пуншем, чередуются с нежным шоколадным кремом и яблочным конфитюром. Десерт покрыт шоколадной глазурью и украшен цветами из ванильного крема.
Тирамису На Венецианский Манеръ
На одну персону – 375 руб./На 8 персон – 2150 руб.
Нежный десерт с муссом маскарпоне, шоколадным бисквитом, пропитанным ликером Bailyes, шоколадной хрустящей крошкой и шоколадным соусом. Украшен декоративной шоколадной сеткой, сусальным золотом и шоколадными чипсами.
Бисквит Фигурной «Сафари» Именуемый
На одну персону – 355 руб./На 6 персон - 1990 руб./На 8 персон – 2250 руб.
В качестве основы - кофейный бисквит «сафари», слой хрустящего пралине, ванильный мусс с орехом «пекан». Десерт покрыт глазурью, украшен декоративными элементами из кофейно-шоколадного крема, покрытого шоколадным велюром и сусальным золотом.
Адрес кондитерской «Кафе Пушкинъ»: Москва, Тверской бульвар., 26а.
