Вышел новый номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer, продолжающий обзор методов ценообразования в ресторанном бизнесе. Также в августовском номере вы можете прочесть о способах «безболезненного» повышения цен в ресторане и техниках анализа экономической эффективности меню. Перейти к статьям
Поделиться
