В Москве открылся первый ресторан петербургского ресторатора Арама Мнацаканова. Ресторан «Пробка на Цветном» располагается в цокольном этаже бизнес-центра «Легенда», по адресу Цветной бул., 2. Пока заведение работает в тестовом режиме. Гостей ждет скидка 30% почти на все блюда меню.
Цитаты из меню:
Закуски
Брускетта с помидорами – 350 руб.
Брускетта с осьминогом - 850 руб.
Вителло тонато - 550 руб.
Артишоки на сковородке - 650 руб.
Пармиджана из баклажанов - 650 руб.
Супы
Аньолини в бульоне - 500 руб.
Томатный крем-суп - 450 руб.
Куриный суп с домашней пастой - 450 руб.
Пицца
С артишоками и пармской ветчиной - 800 руб.
С рикоттой и шпинатом - 600 руб.
С буйволиной моццареллой - 990 руб.
Домашняя паста
Тальолини с цуккини и креветками - 650 руб.
Домашние тальятелле с кроликом - 650 руб.
Равиолони с сыром качотта и белыми грибами - 750 руб.
Горячее
Печень кролика с цикорием в бальзамическом соусе - 850 руб.
Щечки теленка с ризотто - 850 руб.
Утиная ножка «Конфи» - 850 руб.
Треска,запеченная с оливками и томатами - 900 руб.
Стейк из свежего тунца на гриле - 1100 руб.
Десерты
Блины с Нутеллой или с соленой карамелью - 450 руб.
Суп из ягод - 450 руб.
Тирамису - 450 руб.
Адрес ресторана «Probka на Цветном»: Москва, Цветной бульвар, 2 (БЦ «Легенда»).
