Фермерский кооператив LavkaLavka устраивает в Москве большой Фестиваль сезонных молодых овощей: лучшие рестораны, фермерский рынок, детские мастер-классы, художники, музыка, гастрономические развлечения.
С 25 июня в московских ресторанах открывается Фестиваль молодых местных овощей от фермеров LavkaLavka. Шеф-повара будут готовить что-то интересное и вкусное из сезонных овощей. А 7-го и 8 июля рестораны и фермеры съедутся в парк «Музеон» на Крымском валу (рядом с ЦДХ) и устроят там грандиозный праздник молодых овощей.
Вот некоторые рестораны, которые будут участвовать в Фестивале. Список может еще пополняться.
- Бурый лис и ленивый пес
- Ботаника
- Dome
- Brocard
- Цурцум
- Шотландская клетка
- Булка
- Простые вещи
- Николина Гора
- Рататуй
- Ферма
