С 15 июня ресторан Рыбный базар предлагает любителям великолепного лакомства живые тасманийские устрицы Crassostrea gigas.
Родина этих устриц - тихоокеанские воды вокруг австралийского острова Тасмания, известного своей уникальной девственной природой. Устрицы сочные, блестящие, имеют чуть зеленоватый цвет и особенно ценятся гурманами за непревзойдённый, слегка соленый вкус.
Тасманийские устрицы - исключение из известного правила о том, что устриц рекомендуется есть только с сентября по апрель. Гости ресторана могут наслаждаться неповторимым вкусом этих морских обитательниц южных широт прямо в разгар лета. Сейчас вкус австралийских устриц становится особенно изысканным.
Цена одной устрицы - 96 рублей.
Лучшим сопровождением к этому летнему блюду станет бокал белого вина, широкий ассортимент которых представлен в винной карте ресторана.
Адрес ресторана «Рыбный базар»: Москва, Трёхпрудный пер., 10/2.
