В панорамных ресторанах «Золотого кольца» вы сможете наблюдать за перепадами настроения этого взбалмошного лета в комфортной и уютной обстановке. Шеф-повар Владислав Бабич создал легкое летнее меню.
Летнее меню ресторана «Панорама» и зала «Зимний сад»
Холодные закуски
Ломтики маринованной говядины с помидорами «Черри», сыром «Пармезан» и кедровыми орешками - 500руб.
Листья салатов с овощным жульеном, тигровыми креветками и цитрусовой заправкой - 560руб.
Салат из руколы с ананасом, клубникой и голубикой - 470руб.
Супы
Гаспаччо с мясом камчатского краба и авокадо - 520руб.
Окрошка мясная с ветчиной и телячьим языком - 420руб.
Горячие блюда
Филе дорадо гриль на спарже с томатной сальсей и пюре из сельдерея - 1100руб.
Ассорти из морепродуктов с овощами и лапшой «Удон» - 1050руб.
Медальоны из вырезки «Ангус» с обжаренным картофелем, соус трюфельный - 1370руб.
Десерт
Дынный, клубничный сорбеты с фисташковым штрайзелем и свежей клубникой - 380руб.
Персик фламбе с розмарином, ванилью и персиковым сорбетом - 450руб.
В лобби-баре «Даймонд» знакомство с летним меню можно удачно совместить с просмотром футбольных матчей Евро 2012 на большом экране.
Летнее меню бара «Даймонд»
Холодные закуски
Рулетики из ростбифа, фаршированные сыром «Фета» на листьях салата с клубникой и виноградом - 440руб.
Помидоры с брынзой и пикантной заправкой из лука порея - 390руб.
Супы
Окрошка мясная «Классическая» - 350руб.
Холодный свекольник «Столичный» - 250руб.
Горячие блюда
Радужная форель с овощами темпура, соус цитрусовый - 780руб.
Корейка теленка с овощами гриль, соус из шпината - 1250руб.
Десерт
Ассорти сорбетов (дыня, личи, киви) с ягодами - 560руб.
Пирог с абрикосами, с шариком сорбета и сливочным кремом - 580руб.
Адрес бара «Даймонд» и ресторанов «Зимний сад» и «Панорама»: Москва, Смоленская ул., 5 (гостиница «Золотое кольцо»).
