У вас появилась возможность попробовать сорт черного пива, которое исцелило Гёте; любимый сорт пива Путина и саксонских королей и не только...
На все напитки недели немецкого пива в «Пив&ко» установлена единая цена:
0,4 л. — 250 руб., 1 л. — 625 руб.
О сортах пива:
Германское пиво Либенвайс (Liebenweiss) относится к пшеничному или «белому» пиву, производится из смеси ячменного и пшеничного солода. Относится к элям, так как при производстве используются дрожжи верхового брожения. Крепость составляет 5,5%, пиво имеет приятный светло-коричневый оттенок и очень высокую пенную шапку.
Пиво Либенвайс совершенно не горчит — наоборот чувствуется легкая и очень приятная кислинка, аромат же напитка заставляет удивиться, что в качестве ингредиентов присутствуют лишь солод (пшеничный и ячменный), хмель, дрожжи и вода.
Kostritzer Schwarzbier («Кёстрицер Шварцбир») — самое знаменитое из всех черных сортов пива — производится в городе Бад-Кёстриц в Тюрингии. В период между XVI и XVII столетиями его варили в замках двух местных аристократов, но более широкую известность оно приобрело в XVIII веке. Этот черный напиток обладает прямым ароматом с намеком на красный перец, инжир и горький шоколад.
После объединения Германии пивоварня стала собственностью компании Bitburger. Бад-Кёстриц когда-то был курортом. Его черное пиво исцелило Гёте во время болезни. Теперь это законодатель мод в Германии для сверхтемных лагеров. Содержание алкоголя: 4,8 %.
Radeberger — золотистый немецкий пилснер с алкоголем 4,8%, обладает превосходной крепкой, изумительно белой пеной. Аромат у Radeberger хмелевой, но не сильный. Вкус освежающий, с яркой хмелевой горчинкой, которая не давит и очень приятна.
В 1905 году Radeberger стал официальным поставщиком двора саксонских королей и по указу Его Величества Короля Саксонии Фридриха Августа только оно поставлялось к столу. А на одной из конференций Владимир Путин упомянул Radeberger, как любимый сорт пенного напитка.
Адрес пивного ресторана «Пив&ко»: Москва, Флотская ул., 5а.
