Начиная с 11 июня, при поддержке бренда Villa Massa Limoncello, в пяти итальянских ресторанах* пройдут «Недели Италии». Только в этот период при заказе десерта традиционный итальянский ликер лимончелло Villa Massa в подарок.
Ликер Limoncello di Sorrento Villa Massa обладает умеренно сладким, цитрусовым вкусом, с тонкой горчинкой лимонной цедры. В букете этого традиционного итальянского ликера переплетаются ароматы цветов, лимонного дерева и сочных спелых лимонов определенного сорта, произрастающих только в Сорренто. Добавив к лимончелло кубики льда, игристое вино или минеральную воду, напиток прекрасно подойдет в качестве аперитива. Как дижестив Villa Massa Limoncello лучше подавать охлажденным до 0-2 °C в маленькой рюмке. Также ликер гармонично сочетается с десертными блюдами и кофе - им можно полить мороженное или добавить в эспрессо.
История этого поистине итальянского напитка началась в конце 19 века, когда гостей, приехавших на Виллу Масса, по традиции встречали ликером из плодов семейной лимоновой рощи. Существует версия, что идея выпускать легендарный ликер Limoncello пришла в голову Серджио Масса после общения с местными фермерами, которые жаловались на то, что не могут продать все лимоны. Не удивительно, ведь благодаря прекрасному климату полуострова Сорренто лимоны растут круглый год, и фермеры собирают урожай фруктов больший, чем способны продать. Серджио понял, что может предложить местным фермерам использовать излишки урожая для изготовления ликера, семейный рецепт которого был создан еще в 1890 году. Таким образом, в 1991 году была основана семейная компания Villa Massa, начавшая выпуск ликера "Villa Massa Traditional Lemon Liqueur".
Сегодня Villa Massa входит в портфель брендов Gruppo Campari и является ведущей компанией среди производителей ликера Limoncello, который стал известен не только в Италии, но и по всему миру. Продукт, удостоенный множества наград на престижных международных конкурсах, экспортируется больше чем в 30 стран мира.
Краткая справка о Villa Massa Limoncello
Villa Massa Limoncello – традиционный итальянский ликер на основе лимонов вида “Ovale di Sorrento”, произрастающих в Сорренто. Его рецепт хранится семьей Масса с 1890 года. Villa Massa Limoncello обладает высочайшим качеством и 100% натуральностью. При выращивании сырья и производстве используются только традиционные и экологически чистые методы и технологии. В 2000 году ЕС присвоил области, где производится ликер Villa Massa статус защищенной географической области - “Protected Geographical Indication”(P.G.I).
*В акции «Недели Италии» с Villa Massa Limoncello учувствует ресторан il Forno, представленный на Остоженке и Неглинной, ресторан «Лимончино», где готовят в дровяной печи более 20 видов пиццы и пиццерии ilFornetto.
