3 июня бар-ресторан Крыша организует мастер-бранч с поваром Ириной Сарры. В этот раз мероприятие пройдет под политически-лирическим лозунгом – «Кухни разных народов, мы мечтою о мире живём».
Ирина хочет объединить вкусы, ароматы, настроения разных континентов нашей планеты и выдать катастрофически вкусный результат, легко реализуемый в суровых условиях средней полосы России. При этом, вместо меню из четырёх позиций, привычно включавших в себя один стартер, один салат, одно основное блюдо и один десерт, Ирина собирается приготовить два салата (один из которых сендвич), два стартера, два лимонада и одно основное блюдо.
Мастер-класс традиционно проходит в режиме stand-up show, в течение которого любой из участников и на любом этапе сможет присоединиться к Ирине.
В меню:
- Салат из приготовленной на пару молодой Свеклы с имбирным соусом, мягкими орехами кешью и гранолой
- Салат-сендвич Gourmet Pro Classic с домашним хлебом и секретными ингредиентами
- Карпаччо из Дайкона, Репы и молодой Редиски с соусом из Мирина
- Сащими из Тунца в паназиатском стиле
- Домашняя Паста с Кальмаром и испанскими Мидиями в соусе Bloody Mary, с Граппой
- Два летних Лимонада. Кокосовый с лаймом и Киви со свежим огурцом.
Кроме того, Ирина просит подчеркнуть, что меню может быть подредактировано в соответствии с пожеланиями участников.
Начало в 14:00
Стоимость участия: 2000 руб.
Адрес бара-ресторана «Крыша»: Москва, Алтуфьевское ш., 8 (ТРЦ «Алтуфьевский»).
