Ресторан «Ла Серената» представляет вниманию гостей новое предложение на лето 2012.
Новое летнее предложение:
Закуски и салаты
Умбрийский салат с утиной грудкой и соусом «Salsa verde» - 310 р
Ломтики утиной грудки на подушке из микс-салата, с томатами черри, сицилийским апельсином и рукколой, в итальянском соусе «Salsa verde»
Салат из баклажанов «по-Тоскански» - 390 р
Запеченные без кожицы баклажаны, с кусочками томатов «конкассе», оливками таджаски D.O.P., листьями сельдерея, кольцами красного лука, с кедровыми орешками, в фирменной заправке от шеф-повара
Супы
Лигурийский суп - 260 р
Холодный томатный суп с соусом «Песто», свежим базиликом, подается с чесночными гренками
Гаспачо - 320 р
Холодный суп из свежих томатов, огурцов, красного сладкого лука, болгарского перца, сельдерея, свежего базилика, фенхеля, оливкового масла и специй
Паста
Фарфалле с тунцом «Freddo» - 450 р
Холодная паста фарфалле с кусочками спелых томатов «конкассе», оливками таджаске D.O.P., ароматным базиликом, оливковым маслом Extra Virgin D.O.P. и кусочками консервированного тунца
Пицца
Фокачча с орегано, черри и морской солью - 130 р
Традиционный домашний итальянский хлеб с оливковым маслом, ароматным орегано, со спелыми томатами черри и морской солью
Пицца Кальцоне - 650 р
Фирменное блюдо Апулии с сыром моцарелла, томатами, ветчиной Прошутто грудо D.O.P., ассорти итальянских колбас, ароматным базиликом и оливками таджаске D.O.P.
Рыбные блюда
Сибас/Дорада под соусом «Горганзола» - 790 р
Филе рыбы в сливочном соусе с перечной мятой, луком пореем, голубым сыром «Горганзола» и белым вином
Сибас по-Калабрийски с соусом «Шафран» - 1440 р
Целая рыба, с предварительно убранными костями, фаршированная креветками, спаржей, томатами черри, красным луком, сельдереем, чесноком и ароматными травами, приготовленными в винном соусе «Шафран»
Десерты и напитки
Фруктовый салат «Ла Серената» - 320 р
Фруктовый салат с шариками мускусной дыни, спелого манго, кусочками свежего ананаса, киви, виноградом, голубикой, ломтиками клубники в апельсиновом соке с мятой и физалисом
Ягодный Коктейль из свежих ягод клубники, малины и ежевики б/а (300 мл) - 320 р
Вишневый Смузи б/а (300 мл) - 240 р
Персиковый Смузи б/а (300 мл) - 240 р
Коктейль «Ла Серената» (350 мл) - 360 р
Адрес ресторана «Ла Серената»: Москва, Долгоруковская ул., 19, стр. 7.
