Юрий Баулин, прошедший среди прочих школу ресторана «Карлсон» группы Ginzaproject, обошелся без ярких драматических эффектов, деликатно и точно отредактировав меню Москафе, сделав его визитной карточкой ресторана.
Обновления коснулись и винной карты. Теперь к коллекции вин добавилась порто и хересная карта, украшением которой стал роскошный Nieport Colheita 1998 года и херес Oloroso Anada.
Адрес ресторана «Москафе»: Москва, Ленинградский пр., 24.
