Киплинг говорил – «Запад есть запад, Восток есть восток. Вместе им не сойтись». Сразу видно, что писатель не знал, либо не был готов к таким приятным для нашего слуха словам, как фьюжн и эклектика, которые так любят в ресторане «Дубинин» и где объединили европейскую классику с японской экзотикой.
Теперь гости ресторана «Дубинин» могут попробовать блюда из нового японского меню. Суши, сашими, гунканы с гребешком, осьминогом, а также новые роллы Маунтин-маки, Сикоку-маки, Чу-гейся маки, Аризона-маки и Камчатка-маки.
Не уверены, что в Японии соблюдают православный пост, но местное японское меню вполне подойдет для постящихся. Обязательно попробуйте новую собу с овощами, салаты из водорослей Чукка и Кайсо, мисо-суп.
Адрес ресторана «Дубинин»: Москва, Кожевническая ул., 7, стр. 1.
