Мясной ресторан«Антрекот» специально к Великому Посту приготовил особое меню, где нет ни грамма мяса, зато предостаточно витаминов. Блюда, входящие в это меню, постными никак не назовешь. Они настолько аппетитные, что ими впору лакомиться и в непостный период.
В качестве стартовых закусок предлагаются: печеная свекла с инжиром, зеленым яблоком и ягодами, русский салат с опятами, руккола с белыми грибами и другие достойные внимания блюда. Настоящим соблазном рискуют стать легкий суп-пюре из спаржи и наваристый борщ с черносливом. В списке горячих блюд - сплошные деликатесы: котлеты из печеной моркови и тыквы, пенне с томатом и базиликом, гречневая каша со сморчками и белыми грибами и многое другое. Десертный раздел возглавляют сочные сорбеты (маракуйя, яблоко, лайм, инжир, апельсин), равиоли из ананаса в компании с брусничным
штруделем и ягодным ассорти.
Адрес ресторана «Антрекот»: Москва, Театральный проезд, 2.
