Панорамный ресторан «Зимний сад» гостиницы «Золотое кольцо» приглашает 3 и 4 марта на бранчи «Охота на устриц».
Гурманы всего мира трепещут перед устрицами, зная это, 4 марта шеф-повар гостиницы «Золотое кольцо» Владислав Бабич объявил охоту на устриц и морепродукты.
Гости смогут стать счастливыми обладателями следующих охотничьих трофеев: свежие устрицы с различными соусами; салат из молодой спаржи и микс из листьев салата с устрицами, припущенными в белом вине; устрицы, запеченные со шпинатом, помидорами и лимонным маслом; салат из моллюсков с тыквенной заправкой; суп с морскими водорослями; ассорти из морепродуктов в сливочном соусе с эстрагоном; кальмары с овощами. Все эти изыски будут предложены гостям на «шведском» столе.
В программе show-cooking - виноградные улитки по-бургундски, приготовленные в соусе «Красное вино», в слоеном воловане. А также блины, мороженое в ассортименте с наполнителями по заказу гостя. На сладкое - крем-брюле с маракуйей, пирог «Малина», сырный крем с земляникой, конфеты ручной работы, тарталетки с клубникой и бокал «Маракуйя мельба».
В «открытом баре»: водка, игристое вино, белое и красное вино, пиво, безалкогольные напитки - все без ограничений. Дополнительные тематические напитки - вина Франции.
А пока взрослые охотятся, маленькие гурманы могут повеселиться в игровой комнате и понаблюдать за обитателями аквариумов.
Место и время проведения бранча: суббота, 3 марта и воскресенье, 4 марта с 13.00 до 18.00 в зале «Зимний сад» ресторана «Панорама» (22-й этаж).
Стоимость бранча: 2700 рублей (взрослый), 1350 рублей (дети 6-12 лет), дети до 6 лет бесплатно.
Адрес ресторана «Зимний сад»: Москва, Смоленская ул., 5 (гостиница «Золотое кольцо»).
