Постное меню в кафе «Фудзи-ко»

С 27 февраля по 14 апреля бутик-кафе паназиатской кухни Фудзи-ко. Oriental Lounge представляет постное меню от шеф-повара Алексея Колесникова. Оно не только соответствует всем представлениям о правильном питании, но и предоставляет возможность в Великий Пост питаться вкусно и разнообразно.

В меню представлены:
- томатный суп в азиатском стиле;
- суси из обжаренных на гриле цукини, баклажанов, болгарского перца, грибов шиитаки и вяленых томатов;
- салат из печеных на мангале баклажанов и болгарских перцев с соусом из вяленых томатов и красного лука;
- паста из шпината в соусе из томатов и базилика, грибами и кедровыми орешками.

На десерт - запеченный минибанан с шоколадом, который сервируется трюфелями с базиликом и малиновым щербетом.

Адрес кафе «Фудзи-ко»: Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 7.