Блин круглый, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце. Масленица говорит о приходе весны.
«Дайкон» также пустил в свои двери весну. Встречайте хрустящие весенние блинчики. Какие они будут сегодня, может быть, с экзотическим манго? ...решать вам.
Давайте узнаем, какие спринг-роллы (весенние блинчики), к примеру, в Китае? Спринг роллы могут быть как квадратными, так и прямоугольными, а соусы и начинки зависят от той страны, где их подают.
В Китае, например, спринг роллы, согласно легенде, являются неотъемлемым символом традиционного Нового года, который китайцы празднуют весной. Эти весенние спринг роллы (spring – весна) – первые овощи весеннего урожая, поскольку мясо как ингредиент начали добавлять значительно позже. И сегодня спринг роллы – обязательное блюдо китайского весеннего праздника. Золотой цвет рисовых блинчиков символизирует процветание и благоденствие в предстоящем году. Китайские спринг роллы часто содержат пасту из красной фасоли.
