Гастрономическую программу, приуроченную к православному празднику Масленица, открывают горячие блины с лососем, блины, фаршированные креветками в сливочном соусе, сытные блины с телятиной и сметаной, блины, фаршированные лесными грибами.
После обеденного антре продолжают фестивальную программу авторские блинчики от шеф-кондитера «Mon cafe»: среди премьер – хрустящие блинчики из фило теста, сыром рикотта, курицей, сырным соусом с ягодами свежей клюквы, с соусом Бейлис, блинчики с горячим шоколадом, блинчики с яблоком, корицей и шариком ванильного мороженого, блинчики с клубничным вареньем, блинчики с красными ягодами и традиционные русские блинчики с медом.
Фестиваль блинов в «Mon cafe»:
Блины с лососем
Блины с креветками
Блины с телятиной
Блины с лесными грибами
Блинчики с яблоком, корицей и ванильным мороженым
Блинчики с клубничным вареньем
Блинчики с красными ягодами
Блинчики с соусом Бейлис
Блинчики с горячим шоколадом
Блинчики с медом
Хрустящие блинчики из фило теста с сыром рикотта
* С 20 - 26 февраля 2012 года - «Фестиваль блинов» в «Mon cafe»
Адрес кафе «Mon cafe»: Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 4.
