Масленица - языческий праздник древних славян. Это веселые и шумные проводы Зимы и встреча долгожданной Весны. Масленица сопровождается карнавалом, народными гуляньями, громким смехом и процессиями ряженых. По традиции чучело из соломы, наряженное в женскую одежду с блином в руках сжигают на горке. Само название праздника образовалось от имени главного героя - масляного блина. Сам же круглый блин обозначает солнце, свет, доброту и богатство. Существует поверье: сколько блинов съел, столько в жизни преуспел.
20-26 февраля сеть Андиамо кафе приглашает гостей на Широкую Масленицу. Всю неделю здесь можно отведать легкие прозрачные блины со всевозможными начинками из варенья, грибов, овечьего сыра, творога, капусты, мяса, рыбы и меда. Кульминацией вкуса станут царские блины с красной икрой.
