Организаторами этого масштабного мероприятия выступят: SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), выставочное объединение «ФарЭкспо»
Официальная эспрессо машина, технический спонсор X юбилейного Чемпионата Бариста России - La Marzocco
Официальная эспрессо-машина, технический спонсор чемпионатов Coffee in Good Spirits Championship и Latte Art Championship - Sanremo
RCM-2012 – это кофейный марафон, состоящий из следующих чемпионатов:
- Российский чемпионат бариста
- Российский чемпионат «Ибрик»
- Российский чемпионат «Латте-арт»
- Российский чемпионат «Каптестинг»
- Российский чемпионат «Брюверс Кап»
- Российский чемпионат «Кофе&Алкоголь»
В Российском чемпионате бариста примут участие только победители региональных
отборочных этапов. А стать участником других чемпионатов, которые пройдут в рамках кофейного марафона может любой желающий. Победители войдут в национальную сборную и будут защищать честь нашей страны на чемпионатах мира в Вене в июне 2012 года.
По словам национального координатора SCAE в России Кристофера Спейрса, чемпионат дарит его участникам неизменный стимул для развития: «Все бариста, не смотря на соперничество, общаются, делятся опытом и получают истинное наслаждение от встречи с близкими по духу людьми. Этой профессии необходимо постоянное развитие, так как именно оно влияет на улучшение качества продукта, который получают наши клиенты».
Все желающие смогут следить за упорной борьбой участников не только на выставке, но и в Интернете.
