При использовании саксаула, в процессе горения не выделяются вредные вещества влияющие на безопасность продукта, таким образом шашлык и блюда приготовленные на гриле являются экологически чистыми, а во вкусе появляются новые нотки, и замечательный ни с чем не сравнимый аромат.
