С 12 по 31 декабря ресторан Peshi и Бруно Марино приглашают Вас принять участие в фестивале севиче. Наслождение вкусом свежих морепродуктов из аквариума. Севиче готовится при гостях на отрытой кухни. Севиче - блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу. Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную свежую сырую рыбу различных сортов, маринованную в течение 15 минут в соке лайма или лимона. После этого к рыбе добавляют нарезанный кольцами лук,томаты и специи.
Адрес ресторана «Peshi»: Москва, Кутузовский пр., 10.
