С 5 декабря в «Шинке» стартует проект, посвящённый самому холодному времени года. Гости ресторана смогут насладиться фотопроектом «Зима в деревне», зимними блюдами и напитками, а также специальной программой для малышей.
С 5 по 19 декабря ресторан приглашает друзей на фотовыставку «Зима в деревне». Фотопроект «Зима в деревне» - это уникальная коллекция архивных фотоснимков волшебного мира прошлого и противоречивого настоящего. Заснеженные купола сел и хуторов, колоритные лица сельских жителей, трогательные и забавные моменты деревенского быта – всё это можно будет увидеть в «Шинке». Фотопроект организован при поддержке Российского Союза Фотохудожников.
Поклонникам основательной зимней кухни в ресторане Шинок приготовили сюрприз – предложение, посвящённое одному из самых сытных украинских блюд – вареникам. Их в специальном меню представлено целых 11 видов, включая вареники с мясом в грибном соусе по-акарапатски, вареники с морепродуктами, вареники с уткой, вареники с вишней и малиновым соусом и паровые вареники с творогом в сметане.
В дополнение к вареникам, шеф-повар Елена Никифорова предлагает меню под названием «Огород в банке». Это - зимние заготовки на любой вкус: зеленые помидоры с чесноком, домашнее лечо, салат Днепровский, маринованные маслята, хрустящие огурчики и многое-многое другое. Сочные овощи, лихо закрученные в банки, по рецептам кумушек с Полтавщины, Буковины и Харьковщины, не оставят никого равнодушным. С собой можно унести и сладкие заготовки - нежное варенье по рецептам тех удивительных времен, когда над ягодной сластью колдовали в садах беспечные дачницы. Баночка с вареньем из смородины, абрикосов, крыжовника и даже из сосновых шишек сможет стать идеальным подарком для близких и друзей к праздничному столу.
Также непременно стоит снять пробу с коллекции горячих сбитней на меду. В специальном меню горячих напитков можно встретить как традиционный сбитень, так и сбитень вишнёвый, апельсиновый и на белом вине.
В рамках «зимнего» проекта в ресторане не забыли и о самых маленьких гостях. Для них приготовили яркую интерактивную программу. Под руководством опытного кухмистера юные поварята будут постигать премудрости лепки самых правильных вареников, разучивать колядки, украшать куличи и осваивать искусство театра теней. Родителям лишь останется дочитать своим чадам волшебную «Ночь перед Рождеством» несравненного Николая Васильевича Гоголя и убедиться, что их малыши теперь знают не меньше секретов про галушки и вареники, чем Пузатый Пацюк и проворная Солоха.
Адрес ресторана «Шинок»: Москва, 1905 г. ул., 2.
