Благотворительный интерактивный мастер-класс от Кобаяши Кацухико

24 декабря стартует первое мероприятие серии благотворительных мастер-классов в ресторанах А. Новикова. Кобаяши Кацухико - талантливый и креативный шеф-кондитер ресторана «Недальний восток». В 1983 г. он начал работать учеником кондитера в токийском ресторане Мont blanc. Более десяти лет он творил в лучших ресторанах Франции: Alain Vincent, Gerard Mulot, Vaudron, Stella Maris, La Réserve de beaulieu (2 звезды Michelin), Jacques cagna (1 звезда Michelin), Laurent (2 звезды Michelin), La Bastide st- Antoine (2 звезды Michelin). Кобаяши Кацухико - высококлассный профессионал, знаток ремесла и смелый экспериментатор. Он превращает шоколад, карамель и фрукты в настоящие десертные шедевры.

24 декабря вы не просто узнаете секрет приготовления «Горячего шоколадного торта с ягодным соусом», «Фиалковой панна котты со свежей малиной», «Запеченного манго с кокосовой тапиокой», вы сможете сами сотворить их под руководством маэстро. В завершении мастер-класса каждый участник получит сертификат о прохождении обучения, который будет выслан по адресам участников, и массу празднично-предновогоднего настроения.

Количество участников от 12 до 20 человек

Стоимость участия в мастер-классе 6000 руб., которое является пожертвованием в день мероприятия.

Все собранные средства пойдут на поддержку проекта Благотворительного фонда Группы компаний Аркадия Новикова «Современное учебное оборудование для детей».

Адрес ресторана «Недальний восток»: Москва, Тверской б-р., 15, стр. 2.