15 ноября – отборочный тур, 16 ноября – полуфинал и финал
Организаторы: журнал «Империя Вкуса» и Ассоциация Сомелье Санкт-Петербурга
Гран-При конкурса: поездка в Германию на выставку ProWein 2012 (Дюссельдорф), предоставленная компанией «Дюссельдорф Мессе».
Трое финалистов конкурса получат денежные гранды для участия в Российском конкурсе сомелье (Москва, 23-24 ноября 2011 года).
Также одного из полуфиналистов конкурса ждет специальный приз от компании «Алора»: «Ужин с виноделом. Выбор Наполеона» (Визит в Жевре-Шамбертен в Domaine Pierre Buoree Fils).
Спонсоры конкурса: Проект Winestream (спонсор команды сомелье г. Санкт-Петербурга), «Кубань-Вино» ТМ «Шато Тамань» (номинация «Вина России»), «Органик Фуд» ТМ «Selters» (номинация «Минеральная вода»), Preferidos (номинация «сигары»), «Гранд Отель Эмеральд».
Партнеры конкурса: туристическая компания «Алора»
- Жюри XIX конкурса «Петербургский сомелье - 2011»
- Программа XIX конкурса «Петербургский сомелье - 2011»
Адрес Гранд Отеля «Эмеральд»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 18