Классика домашней кухни в меню ресторана Vogue Cafe

30 октября 2011

Шеф-повар Vogue-Café Юрий Рожков решил дополнить меню блюдами, которые по своей сути являются классикой домашней кухни. Исключение, пожалуй, артишоки, тот продукт, который издали, напоминает чертополох, но если знать, как его приготовить и с каким соусом подать, получается самое что ни на есть деликатесное и полезное блюдо.

В обновленном меню 3 блюда из артишока: салат из артишока с авокадо (750 руб.), жареные артишоки с вешенками (950 руб.), жареные артишоки с мятой (950 руб.).

Блюда с добавлением и основой из картофеля в различных его проявлениях, который для многих является вторым хлебом: жареные белые грибы с картофельным соусом (900 руб.), филе судака с картофельным соусом и трюфельным маслом (700 руб.), котлеты из щуки с картофельным пюре (450 руб.), куриные оладьи с картофельным пюре (500 руб.), мякоть ягненка тушеная с картофелем и зеленью (700 руб.). Также меню включает в себя, фаршированный краснодарский перец (500 руб.), рагу из баклажанов с бараниной (750 руб.).

Адрес ресторана «Vogue Cafe»: Москва, Кузнецкий мост ул., 7/9.

Кафе авторской кухни Москва, Кузнецкий мост ул., 7/9, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская, Лубянка, Китай-город Кухня смешанная, авторская
Отзывы 1 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Basil на Ильинке Ресторан Basil на Ильинке
  Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции
  Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар» Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар»
  В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli
  В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем» В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки