В ресторане «Большой» действует специальное предложение «Начало трюфельного сезона». В рамках предложения подают свежайший трюфель к любому блюду, которое выберет гость. Ценителям известно, что чем проще рецепт, тем заметнее королевский аромат трюфеля и вкуснее само блюдо. На этот случай в «Большом» рекомендуют несколько блюд, для которых трюфель подходит идеально - ризотто, тальятелли, ньокки.
Адрес ресторана «Большой»: Москва, Петровка ул., 3/6, стр. 2.